Übers Bier / Brauereien

Brauerei Gusswerk

Der Braumeister und Eigentümer Reinhold Barta hat bevor er in Salzburg die Brauerei Gusswerk eröffnet hat für Stiegl in der Stiegl's Ambulanz in Wien und dann auch in Salzburg gearbeitet. 2007 entschied er sich für eine eigene Bio-Kleinbrauerei, die Brauerei Gusswerk.

Im Sommer 2013 wurde der Betrieb von Salzburg (Söllheimer Straße 16, 5020 Salzburg) nach Hof bei Salzburg verlagert.

Die Bio-Brauerei braut auch Biere im Namen von anderen zum Beispiel für den Bio-Hof Meinklang, Brausieder Woif, Brew Age oder ein Bier speziell für die Shaolin.

Adresse Brauerei Gusswerk

Brauerei Gusswerk GmbH.

5322 - Hof bei Salzburg
R�merstra�e 3
�sterreich

Link

Link zur offiziellen Online-Pr�senz: Brauerei Gusswerk (extern)

Brauerei Gusswerk

Hinweis:

Noch ist das hier eine ' Draft'-Version der Seite. Wir betreiben das quasi als offenen Pre-Alpha-Test. Wer mehr sehen will muss sich aber registrieren.

Zugeh�rige Biersorten:

Hier sammeln wir Biersorten die bereits f�r ein Bierkreiszeichen ben�tigt wurden.

	Name	Kurzbeschreibung
8 x	AAA - Austrian Amber Ale	Genussbier mit Aromahopfen aus den USA
1 x	Black Betty	Dunkles Spezialbio-Bier mit Wermuth, Gundlrebe, Girsch und Mädesüß aus Salzburg.
2 x	Black Sheep	Schwarzes Vollbier - Ein Stout aus der Biobrauerei Gusswerk in Salzburg.
2 x	Brotbier	Für dieses Bier wird der Überschuss an produziertem Bio-Brot (Kaisersemmeln, Kornspitz, etc.) aus der Interspar Bäckerei zur Maische beigemengt.
2 x	Citra Beach - Sommerbier	Naturtrübes Bio-Sommerbier aus Salzburg mit amerikanischen Citrahopfen.
2 x	Deodato	Das Kaffeebier aus dem Hause Gusswerk ist in Zusammenarbeit mit der Kaffeerösterei Alt Wien entstanden.
	Dies Ir�	Für dieses Starkbier kommen die Hopfensorten Cascade, Cimcoe und Citra zum Einsatz.
5 x	Edelguss	Bio Bier aus Salzburger Quellwasser, Burgenländischem Getreide und Aromahopfen.
2 x	Edelguss-Radler	Bioradler aus dem hauseigenen Edelguss und Zitronenlimonade
1 x	Horny Betty	Triple Bock aus Salzburg - dreifache Maische und doppelte Gärung.
5 x	Jakobsgold	Dieses Bio Zwicklbier wird immer nur bei Vollmond gebraut.
3 x	Jakobsgold Alkoholfrei	Alkoholfreies Bio Bier mit den Hopfensorten Hallertau Tradition und Saphir.
4 x	Nicobar I.P.A.	Kräftiges und bitteres India Pale Ale aus dem Salzburger Gusswerk.
2 x	Red Ale	Vom Stil her ein Irish Red Ale gebraut als Salzburger Bio Bier.
1 x	Rhabarber Radler	Ein glutenfreier Radler mit Rhabarber und Bio-Bier aus dem Hause Gusswerk.
3 x	Salzburger Hofbr�u	Naturtrübes Zwicklbier aus Hof bei Salzburg - so gesehen ein schönes Wortspiel mit dem Namen des Bieres.
3 x	Shaolin - Tempel Br�u	Biobier der Brauerei Gusswerk in Salzburg, gebraut für die Mitglieder des "Shaolin Tempel Austria".
4 x	Weizenguss	Bio Weizenbier aus der Brauerei Gusswerk in Salzburg
	Wiener Lager	Ein Bier aus Salzburg nach dem Biertyp Wiener Lager.
1 x	Zum Wohl Glutenfrei	Ein glutenfreies Bier von Reinhold Barta aus der Brauerei Gusswerk.
Produktreihe: Urban Keller Steinbier Bio M�rzen
	Name	Kurzbeschreibung
6 x	Urban-keller�s Steinbier	Dieses Steinbier erhält seinen speziellen Geschmack durch die Zugabe von heißen Steinen beim Brauprozess.