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Das Waldbier wird jährlich neu interpretiert, die Waldzutat im Jahr 2014 waren zweijährige Kiefernzapfen. Geerntet wurde in Kooperation mit den Österreichischen Bundesforsten im Wienerwald in der Nähe von Hinterbrühl.
Das ist mit 8,7% das bisher stärkste Waldbier von Kreativbraumeister Axel Kiesbye.
Hersteller/Brauerei: | Kiesbye |
Produkt/Bier: | Kiesbye's Waldbier 2014: Schwarzkiefer |
Stammwürze: | 17.8° |
Alkoholgehalt: | 8.7% |
Bittereinheiten: | 17 IBU |
Produkt-Einführung: | 2014 |
Produktionsende: | 2014 |
Letzte Änderung: 09.02.2018 09:19
Noch ist das hier eine ' Draft'-Version der Seite. Wir betreiben das quasi als offenen Pre-Alpha-Test. Wer mehr sehen will muss sich aber registrieren.
Für ein Bierkreiszeichen benötigen wir mehr als ein Bild.
Wir haben bereits ein Bierbild zu Kiesbye's Waldbier 2014: Schwarzkiefer in den Bierkreiszeichen unserer User.
Der Braumeister Axel Kiesbye war zuvor bei Stiegl und bei der Trumer Brauerei beschäftigt und führt nun mit dem Braukulturhaus in Obertrum ein eigenes Unternehmen.