Fundstücke und Informationen zur Schlägl Brauerei
Blindbierverkostung - Februar 2012
Blindbierverkostung Februar 2012
Das Team von bierkreiszeichen.at hat bei einer Blindbierverkostung von österreichischen Bieren teilgenommen. Der Plan war herauszufinden ob die Biere die aufgrund des Namens oder des Etiketts bei uns auch noch so gut ankommen wenn wir sie ohne Hinweis auf die Sorte oder Marke trinken. Überraschenderweise war das Ergebnis gar nicht so weit weg von unseren Trinkgewohnheiten.
Bewertet wurde nach dem Schulnotenprinzip und das war unser Ergebnis nach gemeinsamer Durchschnittsnote gereiht:
| Platz | Bier | Note |
|---|---|---|
| 1. | Schlägl Urquell | 1,5 |
| 2. | Zipfer Märzen | 2,25 |
| 3. | Pittinger Märzen | 2,25 |
| 4. | Hirter Privat Pils | 2,5 |
| 5. | Grieskirchner Märzen | 2,83 |
| 6. | Stiegl Goldbräu | 2,92 |
| 7. | Wieselburger Gold | 3 |
| 8. | Gösser Märzen | 3,08 |
| 9. | Puntigammer | 3,33 |
| 10. | Ottakringer Helles | 3,5 |
| 12. | Freistädter Märzen | 4,08 |
| 11. | Heineken | 4,08 |
| 13. | Zwettler Stiftsbräu | 4,5 |
Notengrade waren bei Einzelpersonen auch mit Zwischennoten zulässig (zum Beispiel 2-3). Das Erkennen der Biere war auch ein lustiger Versuch aber nur sehr schwierig zu meistern ;-)
Das ganze ist auf jeden Fall wiederholenswert.
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Drei Biere erkannt
Gar nicht so leicht hier ein Bier zu erkennen, aber drei Biere hab ich erkannt ;-)
von andreas
gepostet am: 14.03.2012
AW: Drei Biere erkannt
Bei meinen ersten Vermutungen hatte ich 5 richtig getippt. Aaaaber es kommt (zumindest bei mir) nicht nur auf das Etikett auch an, ob ein Bier schmeckt, sondern (bin ich draufgekommen) auch auf das Glas in dem es serviert wird.
von Pez
gepostet am: 23.03.2012
AW: AW: Drei Biere erkannt
das stimmt - ich glaub da werden wohl jetzt einfach zur Sicherheit bei Gelegenheit nochmal 12 zusätzliche Biertulpen besorgt. Mit 24 sollten wir dann doch für eine kleine Verkostung auskommen oder? ;-)
von andreas
gepostet am: 26.03.2012
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Grundsätzlich wurden in erster Linie österreichische Märzenbiere verkostet, aber ein paar Ausreißer mußten auch mit rein.
Hinweis:
Noch ist das hier eine '
Draft'-Version der Seite. Wir betreiben das quasi als offenen Pre-Alpha-Test. Wer mehr sehen will muss sich aber registrieren.
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