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Übers Bier / Brauereien

Brauereien aus Österreich

Brauerei-Gruppen und Brauereien aus Österreich

Das ist eine Auflistung von Brauereien die wir bereits erfasst haben, einige davon sind bereits Teil eines Bierkreiszeichens. Man kann sich auch das Bierkreiszeichen einer einzelnen Brauerei ansehen.

Kupferne Braukessel in einer Gasthausbrauerei. Gasthausbrauereien, Brauereien und Brauereigruppen gibt es viele.

Kupferne Braukessel in einer Gasthausbrauerei. Gasthausbrauereien, Brauereien und Brauereigruppen gibt es viele.

Hinweis:

Noch ist das hier eine 'lexikon Draft'-Version der Seite. Wir betreiben das quasi als offenen Pre-Alpha-Test. Wer mehr sehen will muss sich aber registrieren.

Bilder Brauerei Kurzinfo
6 x 100 Blumen Junge Brauerei in Wien Liesing im Gebäude der alten Klavierfabrik Luner & Pattart in Atzgersdorf.
17 x 1516 The Brewing Company Gasthausbrauerei mitten in der Wiener Innenstadt in der Nähe zum Schwarzenbergplatz.
1 x Alefried Alfried Borkenstein braut in kleinen Chargen Ales in der Steiermark und vertreibt die Biere unter dem passenden Namen Alefried.
3 x Almdudler Limonadenhersteller aus Wien.
1 x Antonius Bräu Das Antonius Bräu in Leobersdorf existiert seit 2015 und wurde 2022 im Mai neu eröffnet.
14 x Augustiner Bräu Die Brauerei wurde von den Augustiner Mönchen in Salzburg 1621 gegründet.
6 x Baumgartner Brauerei Die Brauerei im Innviertel in Oberösterreich blickt auf eine 400 Jahre alte Brautradition zurück.
6 x Beaver Brewing Company Gasthausbrauerei bzw. Brew-Pub im 9. Bezirk von Wien.
7 x Bevog Craft Brewery Craft Biere aus dem Dreiländereck (Österreich, Slowenien und Ungarn) werden in Bad Radkersburg durch Vasja Golar gebraut.
14 x Bierkanter Angelehnt an die typische Bauweise der Höfe im Mostviertel, den Vierkanter, nennt sich die Brauerei Bierkanter.
1 x Biermanufaktur Korneuburg Biersomelier Bernhard Bugelmüller braut in Korneuburg verschiedene Biere.
3 x Bierol Seit 2004 wird in Schwoich im Unterinntal bereits Bier gebraut. Nachdem Christoph Bichler das Unternehmen von seinem Vater übernahm geht es vermehrt auch um Craft Beer.
7 x Bierschmiede Die Bierschmiede liegt in Steinbach am Attersee im Salzkammergut.
30 x Bierwerkstatt Weitra Die Brauerei Weitra im Waldviertel ist seit 2003 im Unternehmensverbund mit der Privatbrauerei Zwettl.
8 x Bierzauberei® Gestartet wurde 2010 in Brunn am Gebirge, hier wurde Bier ökologisch, umweltbewusst und mit Sorgfalt gebraut.
6 x BILLA Das Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels in Österreich gehört seit 1996 zur REWE Group.
4 x Bramsau-Bräu Gasthausbrauerei im Salzburger Flachgau am Ortsrand von Faistenau.
brand!new Consulting Hier wird zwar nicht selbst gebraut, aber es werden Bierboxen zusammengestellt.
66 x Brau Union Österreichs größte Brauereigruppe ist seit 2003 Teil des Heineken Konzerns.
45 x Braucommune in Freistadt Die Freistädter Biere werden in der Braucommune in Freistadt gebraut.
2 x Brauerei Allgemeine Bierbrauerei - Alles was nicht eindeutig zu identifizieren ist landet hier.
4 x Brauerei Aspach Die kleine Brauerei im Innviertel in Oberösterreich gehört zum Abfüller Starzinger GmbH.
1 x Brauerei Attersee Gasthausbrauerei im oberösterreichischen Seengebiet in Strass im Attergau.
9 x Brauerei Egg Gegründet wurde die Brauerei im Bregenzerwald etwas östlich von Dornbirn 1894 durch mehrere Ortsansässige Gastwirte.
2 x Brauerei Falkenstein Im Jahre 1900 gegründet als Erste Osttiroler Dampfbrauerei Falkenstein gehört die Brauerei zur steirischen Gösser Brauerei.
31 x Brauerei Flamberger Hausbrauerei im Sausal - versteckt zwischen Weinbergen in einer typischen Weingegend aber nicht weit von der Hopfengegend Leutschach entfernt.
12 x Brauerei Gratzer Die Kleinbrauerei wurde von Alois Gratzer gegründet und liegt oststeirischen Hügelland in der Nähe von Kaindorf.
39 x Brauerei Grieskirchen Die Brauerei in Grieskirchen in Oberösterreich wurde 1708 erstmals urkundlich erwähnt.
57 x Brauerei Gusswerk Der Braumeister und Eigentümer Reinhold Barta hat mit dem Gusswerk österreichs erste Bio-Kleinbrauerei in Salzburg gegründet.
261 x Brauerei Göss Die steirische Brauerei in Göss ist eine der größten Brauereien in Österreich, gehört zur Brau Union und stellt das steirische Gösser Bier her.
10 x Brauerei Hainfeld Hainfelder Bier gibt es seit 1757. Mit 1808 übernahm Karolus Johannes Riedmüller den Betrieb und seit dem ist die Brauerei in Familienbesitz.
150 x Brauerei Hirt Die Privatbrauerei Hirt befindet sich in Familienbesitz und wurde 1270 erstmals urkundlich erwähnt. Hier werden die Hirter Biere gebraut.
10 x Brauerei Hofstetten Die Brauerei Hofstetten ist im Guinnessbuch der Rekorde als die älteste Brauerei Österreichs gelistet.
5 x Brauerei Kadlez Gasthausbrauerei in Wien Floridsdorf.
9 x Brauerei Kaltenböck Mostschenke, Gasthausbrauerei und Genusszentrum am Attersee in Oberösterreich.
4 x Brauerei Kapsreiter Die Traditionsreiche Brauerei in Schärding hat leider ihre Pforten 2013 geschlossen.
123 x Brauerei Murau Die steirische Brauerei hat sich mit ihren Murauer Bieren ihren fixen Platz in der österreichischen Bierwelt erkämpft.
4 x Brauerei Pfesch Die Brüder Martin und Florian Erlinger haben 2014 eine Kleinbrauerei im Innviertel ins Leben gerufen - die Privatbrauerei Pfesch.
145 x Brauerei Puntigam Die steirische Brauerei in der Landeshauptstadt Graz ist die Heimat von Puntigamer und Reininghaus Bier.
62 x Brauerei Raschhofer Brauerei in Oberösterreich, nördlich von Salzburg und nahe an der bayrischen Grenze.
Brauerei Reininghaus Die ehemalige Brauerei Reininghaus wurde mit der grazer Brauerei Puntigam 1944 fusioniert.
39 x Brauerei Ried Die Brauereigenossenschaft aus Ried im Innviertel (Oberösterreich) geht auf eine Initiative von Gastwirten zurück.
11 x Brauerei Schloss Starkenberg Die Brauerei am Schloss Starkenberg in Tarrenz in Tirol wurde 1810 durch Anna Strele gegründet.
17 x Brauerei Schnaitl Die Privatbrauerei in Gundertshausen braut seit 1843 Bier im Innviertel in Oberösterreich.
77 x Brauerei Schrems Privatbrauerei im Waldviertel seit fünf Generationen wird das Schremser Bier im Familienbesitz gebraut.
17 x Brauerei Vitzthum Privatbrauerei aus der Bierregion Innviertel.
175 x Brauerei Wieselburg Die niederösterreichische Brauerei in Wieselburg ist eine der größten Brauereien in Österreich und gehört zur Brau Union.
252 x Brauerei Zipf Die oberösterreichische Brauerei in Zipf ist eine der größten Brauereien in Österreich und gehört zur Brau Union.
2 x Braugasthof Fabrik Vösendorf Wir führen den Braugasthof in unserer Liste der Brauereien, bis wir wissen woher das Hausbier kommt.
3 x Braugasthof Schmidt - Rabenbräu Brauerei und Gasthof und seit 2004 auch Whisky-Destillerie.
1 x Brauhaus Bogner Gasthausbrauerei in Braunau am Inn.
Brauhaus der Stadt Wien Das Brauhaus der Stadt Wien wurde 1959 an ein Konsortium aus verschiedenen österreichischen Brauereien verkauft.
1 x Brauhaus Marchart Gebraut wird das Bier vor Ort in der Gasthausbrauerei Marchart in St. Andrä-Wördern und kann auch direkt vor Ort verkostet werden.
2 x Brauhotel Weitra Gasthausbrauerei mitten in der Altstadt von Weitra am Rathausplatz.
Brauküche 35 Die Eröffnung der Brauerei von Kathrin und Jörg Gartler erfolge 2016.
Braumanufaktur Schalken Kleinstbrauerei aus Wien Ottakring
14 x Brauschneider Seit Mai 2017 wird in Schiltern bei Langenlois gebraut. Das Projekt Brauschneider gibt es allerdings schon länger.
8 x Brauwerk Die Kleinbrauerei Brauwerk (Brau Werk) innerhalb der großen Wiener Ottakringer-Brauerei sorgt für Biervielfalt im 16. Wiener Gemeindebezirk.
10 x Brew Age Das österreichische Start-Up aus Wien braut seine Biere in anderen Brauereien als sogenannte Gypsy Brewer.
21 x Bruckners Erzbräu Zwischen Gaming und Lunz am See im niederösterreichischen Mostviertel wird auf 725 m Seehöhe Bier gebraut.
3 x Bräu am Berg Gehört zum Wasser- und Limonadenabfüller Starzinger. Der Gastwirt Josef Starzinger begann bereits 1906 mit dem Abfüllen von Getränken.
Ceel Ceel war eine nurgenländische Gasthausbrauerei in Rust am See.
1 x Collabs Brewery Gegründet wurde die "Nomadenbrauerei" durch Dominique Schilk und Adalbert Windisch im November 2014.
1 x Coopers Brewery Limited Die australische Brauerei existiert seit 1862 und ist noch immer in Familienbesitz der Familie Cooper.
1 x CULTURBrauer Die CULTURBrauer sind ein Zusammenschluss von 9 österreichischen Familien und Traditions-Brauereien.
2 x Delikatessa Bis 2021 ein Unternehmen der Lebensmittelbranche. Belieferte die Handelsmärkte der REWE-Gruppe in Österreich mit Eigenmarken Delikatessa, Clever, etc.
7 x Die Weisse Die Weisse ist die älteste Weissbierbrauerei Österreichs existiert seit 1901 in der Rupertgasse in Salzburg.
15 x diebrauerei Leutschach GmbH Brauerei in der südsteirischen Hopfengegend, mitten in Leutschach.
2 x Eder Bräu Das Eder Bräu liegt mitten im oberösterreichischen Mühlviertel zwischen lauter Hopfenfeldern.
1 x Engelburg Getränke Gesellschaft zur Herstellung und Handel von Bier und sonstigen Getränken. Als Gesellschafter ist die Fohrenburg Brauerei eingetragen.
5 x Enkidu Stephan Hülber ist der Braumeister der 2021 gegründeten Brauerei Enkidu.
8 x Erzbergbräu Die kleine Privatbrauerei in Eisenerz wurde 2012 durch Reini Schenkermaier und Helga Leis ins Leben gerufen.
1 x EULE Seit Mai 2012 gibt es mit EULE einen weiteren österreichischen Craft-Beer Brauer direkt in Graz.
1 x Farm Bräu Die Vorbereitungen für die kleine Brauerei in Neudorf bei Ilz laufen schon seit 2013, gegründet wurde Farm Bräu aber dann erst 2020.
5 x Fiakerbräu Wirtshausbrauerei direkt am Hauptplatz von Langenlois in Niederösterreich.
13 x Flecks Eröffnet wurde die "Craftbrewery" am 20. September 2014 in Frohnleiten in der Steiermark.
2 x Floriani Bräu Junge Familienbrauerei in Oberösterreich in Dörnbach.
23 x Fohrenburger Die Vorarlberger Brauerei Fohrenburger in Bludenz wurde 1881 gegründet.
10 x Frastanzer 35 Gründungsmitglieder schlossen sich 1902 zusammen um die Brauereigenossenschaft in Vorarlberg aufzubauen.
5 x Fürstenbräu Das Fürstenbräu in Fürstenfeld wird von Alise Oosterveld und Herbert Fasching betreut. Für das Bier in der Gasthausbrauerei ist Braumeister Hans Seidl verantwortlich.
4 x Gablitzer Privatbrauerei Der ehemalige Werbfachmann Markus Führer hat aus seinem Hobby Bierbrauen seinen Beruf gemacht. Seit 2015 betreibt er die Privatbrauerei Gablitzer.
6 x Gallien Bräu Seit 2022 gibt es in der Erlebniswelt Gallien im niederösterreichischen Waldviertel eine neue Brauerei.
2 x Gasthausbrauerei Zum Alfons Oberösterreichische Gasthausbrauerei in der Nähe von Schwanenstadt.
8 x Gasthof & Brauerei Linko Der Gasthof in Traisen im Bezirk Lilienfeld wurde im Mai 2005 um eine Brauerei erweitert.
3 x Gelter Bräu Wirtshausbrauerei östlich von St. Veit an der Glan die seit 2015 eigenes Bier braut.
2 x Geroldinger Brauhaus Kleine Brauerei mit Hofladen in der Nähe von Melk an der Donau in Gerolding.
3 x Gerstl Bräu Das Brauereigasthaus bezeichnet sich selbst als "1. Welser Gasthausbrauerei" und liegt mitten in der Altstadt von Wels.
6 x Girrer Bräu - Wirtshausbrauerei Mariazell Nicht weit von der bekannten Basilika Mariä Geburt mitten im steirischen Wallfahrtsort Maria Zell liegt die Wirtshausbrauerei Girrer Bräu.
3 x Gold Ochsen Brauerei in Ulm in der Schwäbischen Alb.
2 x Grafenbier Mit 2014 startete Richard Graf mit seiner Kreativ-Brauerei Grafenbier am Nestelberg durch.
1 x Gutshofschenke Staffelmayr Von 1999 bis 2013 eine Gasthausbrauerei am Stadtrand von Steyr.
2 x Hackl Bräu Gasthausbrauerei in Wien im Braugasthof Zum schwarzen Adler.
2 x Handbrauerei Gerhard Forstner Die Handbrauerei in Kalsdorf bei Graz in der Steiermark ist eine der kleinsten Brauereien Österreichs.
1 x Haringer Bauernhofbräu Kleinbrauerei auf einem Bauernhof in der Steiermark.
Harmer Holding
Haydnbräu Gasthausbrauerei in Eisenstadt, der Landeshauptstadt vom Burgenland.
14 x HermaX Kleine Brauerei im steirischen Vulkanland. Hier ist der Brauprozess noch Handarbeit.
34 x Herzog Hofbräu Die Hausbrauerei Anita Herzog - bzw. das Herzog Hofbräu liegt etwas südlich von Graz in Steindorf bei Wundschuh.
5 x Hofbrauerei Eder Die hofeigene Kleinbrauerei wurde 2012 durch Helmut Eder eröffnet.
8 x Hofbrauerei Moarbräu Kleinbrauerei im steirischen Apfelland nicht weit entfernt vom Stubenbergsee.
41 x Hofbräu Kaltenhausen Mehr ein Braugasthof als eine Brauerei aber das dort entstandene Edelweißbier wird in den Großbrauereien der Brau Union hergestellt.
27 x Hofer Hofer ist der österreichische Ableger des deutschen Diskonters Aldi.
1 x Hopfenspinnerei Evelyn Bäck braut in der Hopfenspinnerei im Schloss Walpersdorf in Niederösterreich.
hops & malt Den Vorarlberger Biershop in Dornbirn gibt es seit 2014.
1 x Huber Bräu Die Geschichte der Brauerei in St. Johann lässt sich bis 1727 zurückverfolgen. Unter der Führung der Familie Huber ist das Unternehmen seit 1883.
34 x Hubertus Bräu Das Braurecht erhielt die niederösterreichische Brauerei Hu7bertus Bräu 1544.
2 x Isi-Bräu Gasthausbrauerei bei Salzburg.
10 x Jöbstl Staribräu Im Jöbstl Stammhaus wird Wein gekeltert und in der zugehörigen Hofbrauerei auch Bier gebraut.
12 x Kalea Bei Kalea wird kein Bier hergestellt, sondern einfach nur vermarktet. Das Unternehmen wurde 2010 gegründet und konnte mit seinem Bierkalender gut durchstarten.
5 x Kartausenbräu Seit 2008 wird in der Kartause in Gaming wieder Bier gebraut.
Katschberg Brauerei Auf der Katschberghöhe im Grenzgebiet der Bundesländer Salzburg und Kärnten wird Bier gebraut.
1 x Kemmetbräu Im Gasthaus Kemmetmüller in Windischgarsten wird seit 2001 auch Bier gebraut, das Kemmetbräu.
5 x Kiesbye Der Braumeister Axel Kiesbye war zuvor bei Stiegl und bei der Trumer Brauerei beschäftigt und führt nun mit dem Braukulturhaus in Obertrum ein eigenes Unternehmen.
1 x Kirchberger Bier Nachdem Herbert Steinmetz das Restaurant Carrousel übernommen hat wurde 2015 auch mit dem Bierbrauen begonnen.
2 x KOR Der Bau- und Braumeister Alexander Kordyka lässt in anderen Brauereien das seine Core Biere brauen.
10 x Kulturbier Hengist Hengist ist eine Regionsbezeichnung aus dem Mittelalter für den Höhenzug von Buchkogel, Wildoner Schlossberg und Bockberg in der Steiermark.
2 x Landwerkstatt und Genusslabor - Georg Pock Georg Pock beschäftigt sich in seiner Landwerkstatt und dem Genusslabor mit vielen Dingen - auch mit dem Thema Bier.
5 x Laurenzibräu In der Weizer Strasse Nr. 3 in Gleisdorf wird seit 2013 Bier gebraut. Die Biere werden von Thomas Hadolt hier für das zugehörige Gasthaus am Hauptplatz produziert.
8 x Lava Bräu Die Lava Bräu Braumanufaktur ist in der steirischen Region Vulkanland beheimatet.
4 x Lax - Laxenburger Brauhandwerk Handwerklich gebrautes Bier aus Laxenburg in Niederösterreich bei Wien.
4 x mallebier Die kleine Biermanufaktur von Braumeister Kurt Rudolf Malle in Villach existiert seit 1. März 2014.
2 x Marchfelder Storchenbräu Entstanden aus der 2001 gegründeten "Marchfelder Edelbrandmanufaktur" wurde ab 2004 nicht nur auf Hochprozentiges gesetzt, sondern auch Bier gebraut.
3 x Medl Bräu Das Medl Bräu im 14. Wiener Gemeindebezirk (Penzing) wurde 1989 gegründet.
1 x Meinklang Gebraut wird hier nicht vor Ort, aber die Zutaten stammen aus dem Seewinkel vom Meinklag-Hof Demeter.
18 x Mohrenbrauerei Die Mohrenbrauerei aus Dornbirn ist die älteste Vorarlberger Brauerei. Sie geht auf den Gasthaus „Zum Mohren“ von Joseph Mohr zurück. Der Mohrenwirt wurde 1748 erstmalig urkundlich erwähnt.
5 x Muttermilch - Vienna Brewery Im Biergeschäft "Beerlovers" gibt es seit 22. November 2017 die Mikorbrauerei "Muttermilch". Das Geschäft, wie auch die Brauerei gehört zur Rudolf Ammersin GmbH.
4 x Mühltaler Brauerei Die Mühltaler Brauerei im Salzburger Lungau wurde 2016 wieder zum Leben erweckt.
5 x Nassauer City Bier Seit 2008 wird in der "Hofbrauerei" in Nassau bereits Bier gebraut. Der Braumeister Richard Achleitner braut und verkauft hier sein Bier.
8 x Neufeldner BioBrauerei Die erste Oberösterreichische Bio-Brauerei wird von Alois und Martin Meir betrieben und liegt mitten im Mühlviertel.
4 x Next Level Brewing Die Brauerei wurde 2015 in Wien gegründet, die Biere selbst werden aber bei Partnerbrauereien gebraut.
6 x Nibelungen Gold Markus und Daniela Gruber haben in Fürstenfeld seit 2011 eine kleine Privatbrauerei: Nibelungengold.
2 x Nixe Das Projekt wurde 2012 gestartet und führte zur Startup-Brauerei Nixe im Jahr 2013.
210 x Ottakringer Brauerei Die Brauerei produziert mitten in Wien, im 16. Wiener Gemeindebezirk und ist eine der großen eigenständigen Brauereien in Österreich.
46 x Pannonia Brauerei Gols Im Weinort Gols geht es seit 2008 nicht nur um Wein sondern auch um Bier. Seit da gibt es die Brauerei.
1 x Penny GmbH Penny ist ein österreichisches Tochteruneternehmen des deutschen Diskonters und auch Teil der deutschen Rewe-Gruppe.
Perfect Drinks Keine eigene Brauerei aber ein ein Unternehmen für Vertrieb und Produktion von Getränken. in Österreich. Haupteigentümer ist die Ottakringer Brauerei AG.
Piestinger Brauerei Gegründet wurde die Brauerei 1824 in der Marktgemeinde Piesting in Niederösterreich. Gebraut wird dort aber nicht mehr.
7 x Pinzgau Bräu Hans Peter Hochstaffl hat mit 2002 seine Berufung als Bierbrauer gefunden und 2015 eine Brauerei im Pinzgau hochgezogen.
15 x Poldi Bier 2004 machte Leopold Schmidthaler mit seinem Märzen-Bier den zweiten Platz bei der Staatsmeisterschaft der Klein-Brauer.
Poschacher Brauerei In der Poschacherstrasse in Linz wurde 1836 eine kleine Brauerei von Franz Lehner gegründet. Bereits 1854 übernahm Josef Poschacher das Unternehmen.
7 x Privatbrauerei - Loncium Privatbrauerei im Gailtal - Der Name der Brauerei bezieht sich auf die römische Siedlung Loncium.
28 x Privatbrauerei Egger Egger aus Unterradlberg produziert nicht nur die Biere der eigenen Marke, sondern ist auch einer der größten Lohnabfüller für Handelsunternehmen in Österreich.
1 x Privatbrauerei Schneebergbräu Die Weissbiermanufaktur Schneebergbräu wurde 2015 durch Peter Strobl in Würflach gegründet.
115 x Privatbrauerei Zwettl Die Privatbrauerei im Waldviertel ist seit langem im Besitz der Familie Schwarz und ist Heimat der Zwettler Biere.
15 x Raggei-Bräu Gasthausbrauerei in der Nähe von Salzburg. Das Bier wird vor Ort gebraut und kann im Stüberl verkostet werden.
1 x Rax Bräu Auch in Reichenau an der Rax im Gebiet der Wiener Alpen wird Bier gebraut.
7 x RBB - Rolbrettbräu Lokal wird hier nur gebraut bis ein Rezept überzeugt, dann mieten sich Roland Hallinger und Georg Hagn in größeren Brauereien ein.
10 x Ritterbräu Neumarkt Oberösterreichische Brauerei aus Neumarkt im Hausruckviertel.
8 x Rodauner-Biermanufaktur Der Brauer Kurt Tojner beschäftigt sich schon länger mit dem Thema Bier, die eigene Brauerei existiert seit 2016.
1 x Rye River Brewing Company Relative junge irische Brauerei mit Sitz in Celbridge westlich der Hauptstadt Dublin.
8 x Römerbräu Gebraut wird im Anbau an den Jedingerhof in Oberhofen am Irrsee. Der Name Römerbräu leitet sich vermutlich von der Adresse ab.
4 x s'Kloane Brauhaus Gasthausbrauerei in Salzburg.
8 x Salm Bräu Hinter dem Salm Bräu steckt eigentlich auch ein Hersteller von Brauereianlagen.
2 x Salzburger Biermanufaktur Gebraut wird zwar auch in dem Brauhaus wo die Weisse gebraut wird. Die Marken Salzburger Biermanufaktur und Die Weisse bleiben aber getrennt.
3 x Sandberg Bräu Für die Brauerei am Bauernhof wurde zwei ehemalige Milchkühlwannen zu einem Zwei-Geräte-Sudwerk umgebaut.
Schetti's Braumanufaktur Aus einem Hobby wurde 2022 dann eine Kleine Braumanufaktur in Sandl in Oberösterreich.
Schetti's Braumanufaktur Aus einem Hobby wurde 2022 dann eine Kleine Braumanufaktur in Sandl in Oberösterreich.
1 x Schetti´s Braumanufaktur Aus einem Hobby wurde 2022 dann eine Kleine Braumanufaktur in Sandl in Oberösterreich.
29 x Schladminger Die Brauerei im oberen Ennstal, im steirischen Schladming wurde 1909 gegründet.
9 x Schleppe Brauerei Die Brauerei in Klagenfurt existiert seit 1607 und ist seit 1993 Teil der Vereinigten Kärtner Brauereien.
54 x Schloss Eggenberg Die Brauerei Eggenberg im Salzkammergut ist im Besitz der Familie Stöhr und die größte Privatbrauerei Oberösterreichs.
2 x Schloßbrauerei Weinberg Die Gasthausbrauerei in Kefermarkt im Mühlviertel bezeichnet sich selbst als erste oberösterreichische Gasthausbrauerei.
7 x Schwannlbräu Die Kleinstbrauerei in der Steiermark wird von Julia Schwinger geführt.
1 x Schwarzbräu Die Brauerei in Krumbach hat der diplomierte Biersommelier und Bierbrauer Gerald Schwarz im Jahr 2010 gegründet.
64 x Schwechater Brauerei Die Marke Schwechater gehört zur Brau Union, die Firma selbst wurde aufgelöst aber die Brauerei existiert noch.
33 x Siebenstern Bräu Das Siebensternbräu oder auch 7 Stern Bräu ist eine Gasthausbrauerei im 7. Wiener Gemeindebezirk.
22 x Spar Spar lässt Bier von unterschiedlichen Brauereien herstellen und abfüllen. Dazu zählt zum Beispiel die Marke Pittinger.
5 x Speck Standl Bräu Unter der Marke Speck Standl wird auch Bier vertrieben. Gebraut wird es jedoch woanders.
1 x Starzinger GmbH & Co KG Abfüller von Limonaden und Mineralwasser aus Frankenmarkt.
10 x Steyrer Hofbräu Seit 2015 gibt es wieder handwerklich gebrautes Bier aus der Eisenstadt Steyr in Oberösterreich - genauer gesagt im Steyrer Stadtteil Gleink.
382 x Stieglbrauerei Die Privatbrauerei in Salzburg ist eine der größten eigenständigen Brauereien in Österreich und ist im Privatbesitz seit ihrer ersten urkundlichen Erwähnung 1492.
40 x Stiftsbrauerei Schlägl Die Stiftsbrauerei Schläg liegt im Mühlviertel in Oberösterreich. Das Bierbrauen in Schlägl wurde 1580 erstmals urkundlich erwähnt.
1 x Strobler Die Idee zu der Brauerei wurde 2014 geboren, gegründet wurde 2016.
3 x Stöckl im Park Die Restaurantbrauerei zu Belvedere "Stöckl im Park" gehört zur Salm Bräu Gmbh.
Sörvis Die Sörvis Beteiligungsgesellschaft gehört zur Ottakringer Holding AG.
5 x Thalheimer Bis zum Jahr 2001 wurde aus dem Thalheimer Schlossbrunnen im Schloss Sauerbrunn Mineralwasser abgefüllt.
9 x Thor-Bräu Die kleine Brauerei Thor-Bräu ist eine Gasthausbrauerei im Zentrum von Ottensheim im oberen Mühlviertel.
5 x Tigast Handelsgesellschaft Die Tigast Handelsgesellschaft m.b.H. wurde 2005 in St. Pölten registriert.
1 x Tiroler Bier Die Brauerei wurde 1999 in der Wiltener Industriezone in Innsbruck eröffnet.
6 x Trappistenabtei Stift Engelszell Gegründet wurde das Stift in Engelhartszell 1293 vom Zisterzienserorden. Bier wird von den Trappisten seit 2012 gebraut.
4 x Trauner Bier Oberösterreichische Kleinbrauerei aus Traun.
36 x Trumer Privatbrauerei Die Brauerei in Obertrum in Salzburg trägt den Namen Trumer Privatbrauerei erst seit 2006. Devor hieß sie noch Privatbrauerei Josef Sigl.
2 x Tschöams Biere Der Name Tschöams leitet sich vom Nachnamen "Germany" des Unternehmer hinter der Kleinbrauerei ab.
8 x Turbobier Turbobier ist eigentlich der Name der Punk-/Rock-Band aus Simmering, die 2014 in Österreich durchstartete.
4 x Vereinigte Kärntner Brauereien AG Zu den Vereinigten Kärntner Brauereien zählen die Villacher, Schleppe und Piestinger Brauerei und deren Marken.
40 x Villacher Brauerei Die Villacherbrauerei wurde 1738 erstmals urkundlich erwähnt und aus dem Villacher Brauhof wurde im Laufe der Zeit Kärntens größte Brauerei.
Walter Jani - Kräuter Walter Walter Jani oder auch bekannt als der Kräuterwalter stellt in Großrußbach Bio-Bier her.
7 x Westwindbrauerei Brauerei im Burgenland nahe der slowakischen und ungarischen Grenze.
13 x Wieden Bräu Die Gasthausbrauerei Wieden gibt es in dieser Form seit 1991 und sorgt für verschiedene Biere die man vor Ort trinken kann oder auch zum Mitnehmen erhält.
15 x Wimitzbräu Kärntner Brauerei im Wimitztal nördlich von St. Veit an der Glan.
8 x Winzerbräu Seit Mai 2018 wird im Weingut Ludwig Hofbauer in Unterretzbach auch Bier gebraut.
2 x Woif Unter der Marke Woif vertreibt Wolfgang Hartl aus Seekirchen seine Kreativbiere.
6 x Wolfsbräu Privatbrauerei aus der Buckligen Welt in Niederösterreich.
14 x Wurmhöringer Die Privatbrauerei in der Bierregion Innviertel ist seit 1885 in Privatbesitz der Familie Wurmhöringer.
7 x Xandlbräu Nicht weit von Schrems entfernt hat Alexander Pichler 2012 das Xandlbräu gegründet. Gebraut wird in der Kleinbrauerei Xandlbräu in Vitis seit 2013.
12 x Zebedäus Bräu Die beiden Freunde Stefan Kahrer und Florian Andre haben sich entschlossen gemeinsam Bier zu brauen und haben eine Brauerei in Zellerndorf gegründet.
2 x Zeiserl Bier Michael Zeiserl hat nach anfänglichen Experimenten mit dem Bierbrauen sein Hobby zum Beruf gemacht.
3 x Zickentaler Gegründet wurde die Zickentaler Brauerei 2016 im südburgenländischen Zickental.
37 x Zillertal Bier Die Geschichte zur Brauerei in Zell am Ziller im Zillertal in Tirol lässt sich bis ca. 1500 zurück verfolgen.

Schlagworte: Bier, Brauerei