Bier: Kalorien von verschiedenen Biersorten aus Polen

Biersorten aus Polen zu denen wir bereits den Nährwert ermittelt haben. Die Werte haben wir vom Etikett oder der offiziellen Webseite der Brauerei. Ausgegeben werden die Kalorien pro 100ml Bier.

Je nach Biersorte variieren die Kalorien, allgemein kann man aber festhalten dass ein Lager, Märzen, Helles oder Pils einen geringeren Kalorienwert aufweist als Beispielsweise Rot- oder Weißwein. Bei den Bock- oder Starkbieren hingegen sieht das schon wieder etwas anders aus.

Nährwertangabe: Kalorien, Joule, kcal, kJ

Der Nährwert von Speisen und Getränken wird historisch bedingt meist in der Einheit Kalorien - genauer in "kcal" angegeben. Das ist auf den physiologische Brennwert von Lebensmitteln zurückzuführen und die damit Verbundene Einheit für Wärmeenergie. Diese Einheit für Wärmeenergie sollte aber in SI-Angaben bereits seit 1948 in Joule und nicht mehr in Kalorien erfolgen.

Eine Umrechung von Kalorien auf Joule erfolgt mit dem Faktor 4,1868 - also eine Kalorie entspricht in etwa 4,1868 Joule (1 kcal = 4,1868 kJ).

Als Richtwert für den typischen Tagesbedarf einer Person wird je nach Alter und Geschlecht in etwa ein Bereich von 8-13 MJ angegeben. Und dieser Tagesbedarf sollte natürlich nicht nur durch Bier gedeckt werden.